Обзор заработных плат на «Гостиницы / Рестораны / Кафе / Туризм» за 2026 год

Позиция	Минимальный уровень	Средний уровень	Повышенный уровень
Менеджер / управляющий	60 000 - 90 000	90 000 - 110 000	110 000 - 170 000
Менеджер визового отдела	35 000 - 42 000	42 000 - 50 000	50 000 - 135 000
Менеджер по внутреннему туризму	35 000 - 55 000	55 000 - 60 000	60 000 - 121 500
Менеджер по бронированию и продаже авиабилетов	38 500 - 46 500	46 500 - 60 000	60 000 - 90 000
Руководитель турагентства/турфирмы	60 000 - 80 000	80 000 - 110 000	110 000 - 202 500

Обзор заработных плат на «Гостиницы / Рестораны / Кафе / Туризм» за 2025 год

Работники кафе, ресторанов, гостиниц – это в первую очередь официанты, повара, шеф-повара. В кафе и рестораны требуются сотрудники с соответствующим опытом. Исключение составляют официанты и бармены их можно обучить на месте.

Следует учитывать, что клиент выбирает отель по качеству обслуживания, посещает ресторан исходя из репутации шеф-повара, его известности и авторской кухни.

Обзор заработных плат персонала в сфере питания и туризма, подготовленный нами, поможет вам сориентироваться при подборе кандидата.

Из чего состоит обзор?

Средняя заработная плата персонала в сфере питания и туризма представлена тремя уровнями.

Минимальная – актуальна при подборе специалистов на низкоквалифицированные должности, в основном без опыта работы. Существует риск того, что такие должности останутся вакантными в течение длительного периода времени, но часто предлагаются дополнительные условия для мотивации сотрудников (например, хороший социальный пакет, быстрый карьерный рост и т. д.).

Среднерыночная — оптимальный уровень, отражающий потребности большинства профессионалов. Как правило, сроки подбора сотрудников при таком уровне зарплаты являются оптимальными.

Повышенная — самая высокая ставка заработной платы, используют для привлечения в компанию лучших специалистов в своей области.

Какие проблемы помогает решить оценка зарплат

Независимая проверка зарплаты поможет вам сориентироваться:

Сколько в среднем зарабатывает квалифицированный рабочий, который нужен вашей компании?
Насколько предлагаемая вами зарплата соответствует рыночному уровню зарплатных предложений?
Какова динамика роста или снижения заработной платы в данной отрасли?
Как правильно распределить фонд заработной платы, оптимизировать выплаты сотрудникам и удержать ценных сотрудников в своей рабочей силе.

Наш обзор заработных плат помогает сэкономить время и ресурсы при поиске статистики зарплат и мы рекомендуем этим воспользоваться. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежеквартальные обновления зарплат в нужных вам отраслях.